Henry- Gran Guarda

C'est le vin icône de la Bodega Lagarde. Recherchez la complexité et l'élégance. Il est issu de raisins à faible rendement, avec de longues macérations. Son vieillissement dure deux ans en barriques neuves de chêne français et un an de stockage en bouteille avant sa mise sur le marché.

Les caractéristiques :

• Cépage : Malbec 38%, Cabernet Sauvignon 28%, Cabernet Franc 20% et Syrah 14%.
• Alcool : 14,2 %
• Azide total : 5,6 g/l
• Sucre résiduel : 2,5
• Vignobles : Gualtallary, Tupungato, Mayor Drummond et Perdriel, Luján de Cuyo – Mendoza
• Vieillissement : Le vin passe 24 mois en fûts de chêne français de première utilisation et 12 mois en bouteille.
• Garde : plus de 15 ans
• Notes de dégustation : Couleur : Rouge foncé, presque noir, avec des reflets violets. Arôme : Arôme de fruits rouges, d'herbes fraîches et d'épices avec des notes légèrement fumées, qui ajoutent encore plus de complexité. Goût : En bouche, il a une très bonne structure. Des tanins fermes qui remplissent la bouche de leur grand volume. Il est juteux et l'acidité est en parfait équilibre avec l'onctuosité, provoquant une finale longue et élégante.
• Accord suggéré : Idéal pour les dîners spéciaux, où le plat principal est la viande, qui peut être du bœuf, du canard ou de l'agneau. Il accompagne également un porc braisé ou un chèvre cuit sur le feu.